наименование товара:N-Бутилацетат

Молекулярный формат:C6H12O2

Номер КАС:123-86-4

Молекулярная структура продукта:

Спецификация:

Химические свойства:

н-Бутилацетат, также известный как бутилацетат, представляет собой органическое соединение, обычно используемое в качестве растворителя при производстве лаков и других продуктов.Он также используется в качестве синтетического фруктового ароматизатора в таких продуктах, как конфеты, мороженое, сыры и выпечка.Бутилацетат содержится во многих видах фруктов, где он вместе с другими химическими веществами придает характерный вкус.яблоки, особенно сорта Ред Делишес, частично ароматизируются этим химикатом.Это бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость со сладким запахом банана.

Бутилацетат представляет собой прозрачный легковоспламеняющийся эфир уксусной кислоты, который встречается в n-, втор- и трет-формах (INCHEM, 2005).Изомеры бутилацетата имеют фруктовый, банановый запах (Furia, 1980).Изомеры бутилацетата обнаружены в яблоках (Nicholas, 1973) и других фруктах (Bisesi, 1994), а также в ряде пищевых продуктов, таких как сыр, кофе, пиво, жареные орехи, уксус (Maarse и Visscher, 1989).Бутилацетат получают путем этерификации соответствующего спирта уксусной кислотой или уксусным ангидридом (Bisesi, 1994).N-бутилацетат используется в качестве растворителя для лаков, чернил и клеев на основе нитроцеллюлозы.Другие области применения включают производство искусственной кожи, фотопленки, безопасного стекла и пластмасс (Будавари, 1996).Изомеры бутилацетата также используются в качестве ароматизаторов, в продуктах для маникюра и в качестве ларвицидов (Bisesi, 1994).Трет-изомер использовался в качестве добавки к бензину (Будавари, 1996).Его можно использовать в качестве синтетического фруктового ароматизатора в конфетах, мороженом, сырах и выпечке (Дикшит, 2013).

Бутилацетат представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость с сильным фруктовым запахом.жгучий, а затем сладкий вкус, напоминающий ананас.Он встречается во многих фруктах и ​​является составной частью яблочных ароматов.Бутилацетат несовместим с сильными окислителями, сильными кислотами и сильными основаниями.
Имеется 4 изомера.При 20 °С плотность н-бутильного изомера составляет 0,8825 г/см3, а плотность втор-изомера — 0,8758 г/см3 (Bisesi, 1994).Изомер н-бутила растворим в большинстве углеводородов и ацетоне, а также смешивается с этанолом, этиловым эфиром и хлороформом (Haynes, 2010).Он растворяет многие пластмассы и смолы (НИОСХ, 1981).

Прозрачная бесцветная жидкость с сильным фруктовым запахом, напоминающим бананы.Сладковатый вкус при низких концентрациях (<30 мкг/л).Экспериментально определенные пороговые концентрации запаха для обнаружения и распознавания составляли 30 мкг/м3 (6,3 частей на миллиард) и 18 мкг/м3 (38 частей на миллиард) соответственно (Hellman and Small, 1974).Кометто-Муиз и др.(2000) сообщили, что пороговые концентрации назальной остроты варьируются от примерно 550 до 3500 частей на миллион.

Приложение:

1, в качестве специи большое количество бананов, груш, ананасов, абрикосов, персиков и клубники, ягод и других вкусов.Его также можно использовать в качестве растворителя для натуральной резины, синтетической смолы и т. д.

2. Отличный органический растворитель, с хорошей растворимостью для бутирата ацетата целлюлозы, этилцеллюлозы, хлорированного каучука, полистирола, метакриловой смолы и многих натуральных смол, таких как танин, манильская камедь, даммаровая смола и т. д. Он широко используется в нитроцеллюлозном лаке, используемом в качестве растворитель в процессе обработки искусственной кожи, тканей и пластика, используемый в качестве экстрагента в различных нефтеперерабатывающих и фармацевтических процессах, также используемый в рецептурах специй и различных компонентах абрикоса, банана, груши, ананаса и других ароматизаторов.
3. Используется в качестве аналитических реагентов, стандартов хроматографического анализа и растворителей.